Cadena de food retail especializada con tres ubicaciones prime y marca propia registrada

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Se presenta una oportunidad de adquisición de una cadena emergente especializada en postres frescos y productos indulgentes de alta rotación, desarrollada bajo marca propia y con tres puntos de venta operativos en ubicaciones estratégicas de la Región de Murcia. Se trata de un concepto joven, validado comercialmente y con rápida aceptación por parte del público, que ha demostrado capacidad de generar ventas desde su lanzamiento.

El proyecto inició su actividad a finales de 2025 con la apertura del primer establecimiento. Tras la fuerte respuesta del mercado, la marca ha expandido su presencia hasta alcanzar tres locales operativos en enclaves de alto tránsito peatonal y comercial. La evolución en pocos meses refleja una buena acogida del concepto y capacidad de ejecución por parte de la propiedad.

La actividad principal se centra en la venta de frutas naturales servidas con cremas, chocolate, toppings y otros complementos, dentro de un formato visual, impulsivo y orientado al consumo inmediato. La propuesta combina producto atractivo, rapidez de servicio y una experiencia fácilmente replicable, adecuada tanto para cliente espontáneo como para público recurrente.

Actualmente, la cadena opera con tres establecimientos: un local principal en una de las arterias comerciales más relevantes de Murcia capital, que además funciona como almacén central y dispone de terraza; una segunda unidad en el centro de un municipio de referencia de la misma región, situada en una zona de elevado tránsito turístico; y un tercer punto de venta en un centro comercial regional, ubicado junto al acceso del área de ocio y cines. Esta diversificación geográfica permite captar diferentes perfiles de cliente y repartir el riesgo operativo.

El negocio dispone de equipamiento específico para la actividad, incluyendo máquinas de helado, máquinas de batidos, vitrinas expositoras y cámaras frigoríficas, una de ellas de carácter industrial destinada al soporte logístico y almacenamiento. La operativa está diseñada para un servicio ágil y con necesidades técnicas moderadas, lo que facilita la replicabilidad del modelo.

La estructura actual cuenta con personal fijo asignado a cada local, reforzado con apoyo adicional en fines de semana. Esto permite mantener la actividad diaria y absorber picos de demanda en momentos de mayor afluencia.

El mercado objetivo combina público local, familias, turismo, ocio y consumo impulsivo. La ubicación de los establecimientos en ejes comerciales, zonas urbanas céntricas y entornos de entretenimiento refuerza la capacidad de captación orgánica de clientes. Adicionalmente, la marca cuenta con notoriedad mediática y presencia en prensa digital regional, lo que contribuye al reconocimiento comercial.

El motivo de la venta a una decisión empresarial/personal de los propietarios.

Esta oportunidad resulta especialmente adecuada para operadores de restauración rápida, grupos de food retail, franquiciadores o inversores que busquen un concepto ya testado con varias ubicaciones, marca registrada y potencial de expansión en nuevas ciudades o mediante franquicia. También puede encajar en perfiles emprendedores que deseen adquirir una estructura ya montada y operativa desde el primer día.

Cifras clave

• Facturación anual orientativa informada: 750.000 €
• Tres puntos de venta operativos
• Marca propia registrada
• Local principal con terraza y función de almacén central
• Equipo actual con personal fijo y refuerzo en fines de semana
• Inmuebles no incluidos en la operación (Alquiler)

Rentas mensuales aproximadas:

• Local principal (capital): 2.500 € + IVA
• Centro Municipio secundario: 2.250 € + IVA
• Centro comercial regional: 1.250 € + IVA

Precio de venta orientativo: 230.000 €.

*Imágenes representativas creadas por IA